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如何选择餐饮创业品牌,巡山令怎么样?

来源: 人气:349 发表于:2019-03-06 15:52:29

  说到选择餐饮加盟品牌,都会有哪些点值得关注?来一起看看“过来人”的经验,看这些老餐饮人是怎么运营一家店铺的。

餐饮加盟品牌,巡山令

  一、品牌号召力

  有影响力和号召的品牌会带来诸多利好:高品牌附加值,引流效果好;持续盈利性高;有原料、培训、供应链甚至是选址方面的支持。

  选择一般品牌,你选址可能要在一流商圈一流位置才会有高人气,有了号召力品牌加持,在一流商圈三流位置同样可以。

  二、品类影响力

  餐饮店是否能够长久的发展,除了品牌效应所带来的稳定客流外,还要看选择的品类在日常生活中被消费者选择的频次及喜爱程度。品类都有生命周期,餐饮加盟更要选择有生命力的品类,此外,要选择一个受众较大的品类。

  在营业时间和规模固定的情况下,你的受众群越大,你的利润点就越高。

  三、消费者购买力

  选择餐饮加盟品牌时,要结合你的资金链和运营能力,确保所选择的品牌,人均消费定位自己能够驾驭得了。

  比如,选择巡山令的话,不仅店铺所需面积不大,人均价格60元左右,是大多数人都能随意想吃就吃的价格,选用贵州小黄牛肉,空运现切,搭配调制好的酱料和荤素配菜,让顾客吃的饱,吃的舒服,吃的放心。而结合经验分析发现,“客单价在60元-70元之间的品牌是最好做的。”

  四、总部实力

  品牌总部所提供的一系列扶持政策,是保障餐饮加盟店能够顺利开业并正常运转的前提,所以选择一个发展较久且实力强大的总部是非常必要的。

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